TOMATES ECOLÓGICOS


TOMATES ECOLÓGICOS



Como ya sabéis en aadelarte.blogspot.com, no solamente hablamos de arte y fotografía (aunque hemos aprovechado ese bonito tomate para sacarle un retrato, ;-))...


Hoy toca pensar en el planeta y en concreto en tomates BIO.

Hay que señalar las diferencias entre Agricultura orgánica o ecológica (que abarca sólo el aspecto de producir alimentos sanos) y Agroecología que incluye además de esto otras dimensiones como cultural, económica, social y política: en el grupo de consumo, no solo se entiende la alimentación como una forma de comer sano, sino que además tiene una dimensión social.
Aunque luego a la hora de usar los términos muchas veces nosotr@s mism@s olvidamos diferenciarlos...
 
Si queréis más información sobre ese tema, seguro que cerca donde vivís hay algunos productores que quieren producir o producen de forma más sano. Es importante informarse sobre los tratamientos que usan.
 
Merece la pena, porque como decía un amigo:
 
"¡en tu coche compruebas el carburante que le echas, y a tu organismo ni siquiera sabes de donde viene el alimente que le das!"
 
Salud a todos,

3 comentarios:

  1. En mi barrio hay opciones, pero tambien resulta mas caro, y con la crisis...

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  2. Maravilha de foto. Um alimento muito rico! Abraço
    conheça http://klictossan.blogspot.com.br

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